Documentaires over eten zijn blijkbaar in: er was al ‘Supersize Me’, onlangs kwam ‘Our Daily Bread’ uit en nu maakte ook de Oostenrijker Erwin Wagenhofer een film over onze voeding.
In ‘We Feed the World’ richtte Wagenhofer zijn camera op de wereldwijde agro-indrustrie en liet daarna de beelden voornamelijk voor zichzelf spreken: eindeloze tomatenserres in Spanje, kippenfokkerijen in Oostenrijk, containers vol brood die vernietigd worden, het Braziliaans regenwoud dat gekapt wordt…
Nope, zien wat de wereldwijde voedingsindustrie allemaal uithaalt om de rekken van onze supermarkten vol te krijgen is niet altijd even fraai, zeker niet als we ook nog eens leren hoe de subsidiepolitiek overproductie in de hand werkt, of hoe ambachtelijke boeren hun